プロ・料理研究家愛用★SAVOIR-VIVRE Billot 肉切台 S

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サイズの名称ベージュ S（26×21cm） ○

フレームを除く3サイズ：
S（26×21cm）
M（35×24cm）
L（45×31cm）

ブロックの高さ: 7.5cm
ハンドル: 2 つの鋳造ステンレス鋼フレーム
木材: 研磨されていないブナ。

商品コメント

プロ・料理研究家愛用★SAVOIR-VIVRE Billot 肉切台 S(99160041)

フランス最古の高級百貨店ボンマルシェに店舗を構えるまさにプロフェッショナル専用の一品。
職人が一つ一つを丁寧に作る、芸術品です。
何といっても見た目も美しく飾っておきたくなる調理器具。
★★★★★★★★
SAVOIR-VIVRE コレクションによって開始されたガイドラインの拡張として、Mauviel1830 ブロックは従来の肉屋ブロックと同じ技術ベースで設計されています。2 つの鋳造ステンレススチールフレームで飾られ、3 つのサイズがあり、アペリティフトレイとしても肉まな板としてもお使いいただけます。
★★★★★★★

★★★★★★★
Mauveil 1830社はモンサンミッシェルからほど近い、フランス語で『鍋の神様の街』を意味するVilledieu-les-Poelesという街に本社を置いています。1830年創業、ノルマンディー地方の伝統的な製造メーカーであるMauviel1830は、銅とステンレス鋼を重ねたタイプからアルミニウムやテフロン加工のタイプまでプロは勿論、料理愛好家に至るまで高く評価されているメーカーです。
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